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Tag: Coreia do Sul

Restaurante Portal da Coreia: uma viagem gastronômica pela culinária coreana em São Paulo

Se você é fã da cultura e da gastronomia coreana, não pode deixar de conhecer o Restaurante Portal da Coreia, um dos melhores lugares para saborear os pratos típicos desse país em São Paulo.

Localizado no bairro da Liberdade, o restaurante é especializado em comidas coreanas, preparadas com os mesmos temperos e ingredientes tradicionais da Coreia.

Você vai se deliciar com o churrasco à moda coreana, que pode ser feito com costela ao molho agridoce ou pancetta com legumes, acompanhado de arroz, salada e kimchi, a famosa conserva de acelga apimentada que é um dos símbolos da culinária coreana.

Outra opção é o sundubu jjigae, uma sopa de tofu com frutos do mar, que é ideal para os dias frios. O restaurante também oferece outras iguarias, como o bibimbap, o bulgogi e o japchae, que vão te fazer sentir na própria Coreia.

O Restaurante Portal da Coreia funciona de segunda a sábado, no almoço e no jantar, e tem um ambiente aconchegante e acolhedor.

Não perca tempo e faça já a sua reserva pelo telefone (11) 3271-0924 ou pelo site Portal da Coreia.

Você vai se surpreender com os sabores e aromas dessa cozinha milenar.

(mais…)

Localizado no bairro da Liberdade, o restaurante é especializado em comidas coreanas, preparadas com os mesmos temperos e ingredientes tradicionais da Coreia.

Você vai se deliciar com o churrasco à moda coreana, que pode ser feito com costela ao molho agridoce ou pancetta com legumes, acompanhado de arroz, salada e kimchi, a famosa conserva de acelga apimentada que é um dos símbolos da culinária coreana.

Outra opção é o sundubu jjigae, uma sopa de tofu com frutos do mar, que é ideal para os dias frios. O restaurante também oferece outras iguarias, como o bibimbap, o bulgogi e o japchae, que vão te fazer sentir na própria Coreia.

O Restaurante Portal da Coreia funciona de segunda a sábado, no almoço e no jantar, e tem um ambiente aconchegante e acolhedor.

Não perca tempo e faça já a sua reserva pelo telefone (11) 3271-0924 ou pelo site Portal da Coreia.

Você vai se surpreender com os sabores e aromas dessa cozinha milenar.

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14/08/2023
Descubra o Komah, o restaurante coreano que encanta os paulistanos

Se você está procurando uma experiência gastronômica diferente e saborosa, o Komah é uma ótima opção.

O restaurante, que fica na Barra Funda, oferece pratos da culinária coreana com um toque de sofisticação e originalidade. O chef Paulo Shin, que tem passagens por renomados restaurantes na Coreia do Sul e na Espanha, é o responsável pelo cardápio, que muda a cada estação.

O Komah é um lugar aconchegante e charmoso, com uma decoração que mistura elementos modernos e tradicionais. O atendimento é atencioso e simpático, e o chef faz questão de explicar cada prato aos clientes. O menu degustação, que custa R$ 125 por pessoa, é uma boa forma de conhecer as especialidades da casa. São seis etapas, que incluem entradas, pratos principais e sobremesa.

Entre os pratos mais pedidos estão o japchae, um macarrão de batata doce com hortaliças e mel de abelha, que tem uma textura leve e um sabor adocicado; e o dolsot bibimbap, um arroz de algas com gema, legumes e carne-seca, que vem servido em uma panela de pedra quente, que mantém o calor e deixa o arroz crocante. Outras delícias são o kimchi jjigae, uma sopa picante de acelga fermentada com tofu e carne de porco; e o bulgogi, fatias finas de carne bovina marinadas em molho de soja, alho e gergelim.

Para acompanhar, há uma carta de vinhos selecionados pelo sommelier Daniel Perches, que harmonizam bem com os sabores da cozinha coreana. Há também cervejas artesanais, saquês e chás. Para finalizar, o Komah oferece sobremesas como o bingsu, um sorvete de leite condensado com frutas vermelhas; e o hotteok, um bolinho frito recheado com açúcar mascavo e nozes.

O Komah é um restaurante que vale a pena conhecer, tanto pela qualidade da comida quanto pelo serviço e pelo ambiente. É uma oportunidade de descobrir os encantos da gastronomia coreana em São Paulo.

Endereço: Rua Cônego Vicente Miguel Marino, 378 – Barra Funda Telefone: (11) 3569-7956

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O restaurante, que fica na Barra Funda, oferece pratos da culinária coreana com um toque de sofisticação e originalidade. O chef Paulo Shin, que tem passagens por renomados restaurantes na Coreia do Sul e na Espanha, é o responsável pelo cardápio, que muda a cada estação.

O Komah é um lugar aconchegante e charmoso, com uma decoração que mistura elementos modernos e tradicionais. O atendimento é atencioso e simpático, e o chef faz questão de explicar cada prato aos clientes. O menu degustação, que custa R$ 125 por pessoa, é uma boa forma de conhecer as especialidades da casa. São seis etapas, que incluem entradas, pratos principais e sobremesa.

Entre os pratos mais pedidos estão o japchae, um macarrão de batata doce com hortaliças e mel de abelha, que tem uma textura leve e um sabor adocicado; e o dolsot bibimbap, um arroz de algas com gema, legumes e carne-seca, que vem servido em uma panela de pedra quente, que mantém o calor e deixa o arroz crocante. Outras delícias são o kimchi jjigae, uma sopa picante de acelga fermentada com tofu e carne de porco; e o bulgogi, fatias finas de carne bovina marinadas em molho de soja, alho e gergelim.

Para acompanhar, há uma carta de vinhos selecionados pelo sommelier Daniel Perches, que harmonizam bem com os sabores da cozinha coreana. Há também cervejas artesanais, saquês e chás. Para finalizar, o Komah oferece sobremesas como o bingsu, um sorvete de leite condensado com frutas vermelhas; e o hotteok, um bolinho frito recheado com açúcar mascavo e nozes.

O Komah é um restaurante que vale a pena conhecer, tanto pela qualidade da comida quanto pelo serviço e pelo ambiente. É uma oportunidade de descobrir os encantos da gastronomia coreana em São Paulo.

Endereço: Rua Cônego Vicente Miguel Marino, 378 – Barra Funda Telefone: (11) 3569-7956

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10/08/2023
Os 5 melhores restaurantes de comida coreana em São Paulo

Se você é fã da culinária coreana ou quer experimentar novos sabores, São Paulo é o lugar certo para você.

A cidade tem uma grande variedade de restaurantes que oferecem os pratos típicos da Coreia, como o churrasco coreano, o bibimbap, o japchae e muito mais. Neste artigo, vamos apresentar os 5 melhores restaurantes de comida coreana em São Paulo, segundo as avaliações dos usuários do Tripadvisor e do site São Paulo Secreto. Confira!

1. Komah

O Komah é um restaurante comandado pelo chef Paulo Shin, que trabalhou em renomados restaurantes na Coreia do Sul e na Espanha. O cardápio é inspirado na gastronomia tradicional coreana, mas com um toque de modernidade e criatividade. O destaque fica por conta do japchae, um macarrão de batata doce com hortaliças e mel de abelha, e do dolsot bibimbap, um arroz de algas com gema, legumes e carne-seca. O Komah fica na Barra Funda e funciona de terça a sábado, no almoço e no jantar.

Endereço: Rua Cônego Vicente Miguel Marino, 378 – Barra Funda
Telefone: (11) 3569-7956

2. Restaurante Portal da Coreia

O Restaurante Portal da Coreia é especializado em comidas típicas coreanas, com o mesmo gosto tradicional da Coreia. O restaurante oferece os pratos originais e autênticos da culinária coreana, como o churrasco à moda coreana, servido em versões com costela ao molho agridoce ou pancetta com legumes, o kimchi, a conserva de acelga apimentada, e o sundubu jjigae, uma sopa de tofu com frutos do mar. O Restaurante Portal da Coreia fica na Liberdade e funciona de segunda a sábado, no almoço e no jantar.

Endereço: Rua da Glória, 729 – Liberdade
Telefone: (11) 3271-0924

3. Seok Joung

O Seok Joung é um restaurante que oferece o verdadeiro churrasco coreano, feito com carnes selecionadas e temperadas com molhos especiais. A carne chega à mesa do cliente acompanhada por vários acompanhamentos, como panquecas de legumes, salada de pepino e conserva de nabo. O restaurante também serve outros pratos típicos da Coreia, como o bulgogi, a carne fatiada ao molho de soja adocicado, e o bibimbap, o arroz misturado com vegetais e carne. O Seok Joung fica no Bom Retiro e funciona de terça a domingo, no almoço e no jantar.

Endereço: Rua Correia de Melo, 135 – Bom Retiro
Telefone: (11) 3331-2799

4. New Shin-La Kwan

O New Shin-La Kwan é outro restaurante que se destaca pelo churrasco coreano, feito com pedaços de carne muito bem temperados e finalizados em uma grelha na própria mesa do cliente. O restaurante também serve outros pratos da culinária coreana, como o dak galbi, o frango picante com legumes e queijo derretido, e o haemul pajeon, a panqueca de frutos do mar. O New Shin-La Kwan fica no Bom Retiro e funciona todos os dias, no almoço e no jantar.

Endereço: Rua Prates, 343 – Bom Retiro
Telefone: (11) 3228-1254

5. Tanka Restaurante

O Tanka Restaurante é um buffet que oferece mais de 60 opções no cardápio, que inclui a culinária japonesa, chinesa, coreana e tailandesa. Por um preço fixo, você consome à vontade: comida, sobremesa e frozen yogurt. Entre as opções de comida coreana, estão o kimchi bokkeumbap, o arroz frito com kimchi, o tteokbokki, o bolinho de arroz apimentado, e o gimbap, o enrolado de arroz com alga. O Tanka Restaurante fica na Liberdade e funciona de terça a domingo, no almoço e no jantar.

Endereço: Praça da Liberdade, 149 – Liberdade
Telefone: (11) 3272-8978

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A cidade tem uma grande variedade de restaurantes que oferecem os pratos típicos da Coreia, como o churrasco coreano, o bibimbap, o japchae e muito mais. Neste artigo, vamos apresentar os 5 melhores restaurantes de comida coreana em São Paulo, segundo as avaliações dos usuários do Tripadvisor e do site São Paulo Secreto. Confira!

1. Komah

O Komah é um restaurante comandado pelo chef Paulo Shin, que trabalhou em renomados restaurantes na Coreia do Sul e na Espanha. O cardápio é inspirado na gastronomia tradicional coreana, mas com um toque de modernidade e criatividade. O destaque fica por conta do japchae, um macarrão de batata doce com hortaliças e mel de abelha, e do dolsot bibimbap, um arroz de algas com gema, legumes e carne-seca. O Komah fica na Barra Funda e funciona de terça a sábado, no almoço e no jantar.

Endereço: Rua Cônego Vicente Miguel Marino, 378 – Barra Funda
Telefone: (11) 3569-7956

2. Restaurante Portal da Coreia

O Restaurante Portal da Coreia é especializado em comidas típicas coreanas, com o mesmo gosto tradicional da Coreia. O restaurante oferece os pratos originais e autênticos da culinária coreana, como o churrasco à moda coreana, servido em versões com costela ao molho agridoce ou pancetta com legumes, o kimchi, a conserva de acelga apimentada, e o sundubu jjigae, uma sopa de tofu com frutos do mar. O Restaurante Portal da Coreia fica na Liberdade e funciona de segunda a sábado, no almoço e no jantar.

Endereço: Rua da Glória, 729 – Liberdade
Telefone: (11) 3271-0924

3. Seok Joung

O Seok Joung é um restaurante que oferece o verdadeiro churrasco coreano, feito com carnes selecionadas e temperadas com molhos especiais. A carne chega à mesa do cliente acompanhada por vários acompanhamentos, como panquecas de legumes, salada de pepino e conserva de nabo. O restaurante também serve outros pratos típicos da Coreia, como o bulgogi, a carne fatiada ao molho de soja adocicado, e o bibimbap, o arroz misturado com vegetais e carne. O Seok Joung fica no Bom Retiro e funciona de terça a domingo, no almoço e no jantar.

Endereço: Rua Correia de Melo, 135 – Bom Retiro
Telefone: (11) 3331-2799

4. New Shin-La Kwan

O New Shin-La Kwan é outro restaurante que se destaca pelo churrasco coreano, feito com pedaços de carne muito bem temperados e finalizados em uma grelha na própria mesa do cliente. O restaurante também serve outros pratos da culinária coreana, como o dak galbi, o frango picante com legumes e queijo derretido, e o haemul pajeon, a panqueca de frutos do mar. O New Shin-La Kwan fica no Bom Retiro e funciona todos os dias, no almoço e no jantar.

Endereço: Rua Prates, 343 – Bom Retiro
Telefone: (11) 3228-1254

5. Tanka Restaurante

O Tanka Restaurante é um buffet que oferece mais de 60 opções no cardápio, que inclui a culinária japonesa, chinesa, coreana e tailandesa. Por um preço fixo, você consome à vontade: comida, sobremesa e frozen yogurt. Entre as opções de comida coreana, estão o kimchi bokkeumbap, o arroz frito com kimchi, o tteokbokki, o bolinho de arroz apimentado, e o gimbap, o enrolado de arroz com alga. O Tanka Restaurante fica na Liberdade e funciona de terça a domingo, no almoço e no jantar.

Endereço: Praça da Liberdade, 149 – Liberdade
Telefone: (11) 3272-8978

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10/08/2023
Coreia do Sul vai construir cidade flutuante autossustentável

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10/12/2021