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Tag: Mitos e verdades

  • 7 mitos e verdades sobre a dieta vegana

    7 mitos e verdades sobre a dieta vegana

    A dieta vegana, que exclui todos os produtos de origem animal, pode gerar muitas dúvidas e mitos sobre seus benefícios e riscos para a saúde.

    Neste post, vamos esclarecer alguns dos principais mitos e verdades sobre o veganismo, com base em informações de especialistas e fontes confiáveis.

    1. A dieta vegana é mais saudável do que a onívora: MITO

    Não basta ser vegano para ter uma alimentação saudável. É preciso escolher bem os alimentos e evitar os ultraprocessados, que podem conter corantes, aromatizantes, conservantes e aditivos prejudiciais à saúde. Além disso, é importante variar o cardápio e incluir fontes de proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais de origem vegetal. Uma dieta vegana mal planejada pode levar a deficiências nutricionais e problemas de saúde.

    1. A dieta vegana causa queda de cabelo: MITO

    A queda de cabelo não está relacionada ao veganismo, mas sim à falta de nutrientes essenciais para a formação dos fios, como proteínas, ferro, zinco e vitaminas. Esses nutrientes podem ser obtidos em alimentos vegetais, como leguminosas, cereais, oleaginosas, verduras e frutas. Por isso, é importante ter uma dieta equilibrada e acompanhamento profissional.

    1. A dieta vegana não fornece proteína suficiente: MITO

    As proteínas são formadas por aminoácidos, que podem ser encontrados em alimentos de origem vegetal, como as leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico, soja etc.), os cereais (arroz, milho, trigo, aveia etc.) e as oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas etc.). Quando combinados entre si, esses alimentos fornecem todos os aminoácidos essenciais para o organismo. Portanto, é possível ter uma ingestão adequada de proteínas seguindo uma dieta vegana.

    1. A dieta vegana não fornece cálcio e ferro suficientes: MITO

    O cálcio e o ferro são minerais importantes para a saúde dos ossos, dos dentes e do sangue. Eles podem ser encontrados em alimentos vegetais ricos nesses nutrientes, como vegetais verde-escuros (couve, brócolis, espinafre etc.), tofu, gergelim, quinoa, aveia e frutas secas. Além disso, existem alimentos fortificados com cálcio e ferro no mercado, como leites vegetais, sucos e cereais matinais.

    1. A dieta vegana é mais cara do que a onívora: MITO

    A dieta vegana pode ser mais barata do que a onívora se for baseada em alimentos naturais e sazonais. Os produtos de origem animal costumam ter um preço mais elevado do que os vegetais, especialmente as carnes. Além disso, os alimentos industrializados veganos também podem ter um custo maior do que os caseiros. Por isso, vale a pena investir em preparações próprias com ingredientes frescos e acessíveis.

    1. A dieta vegana é monótona e sem sabor: MITO

    A dieta vegana pode ser muito variada e saborosa se explorar a diversidade de alimentos vegetais existentes. Há uma infinidade de receitas veganas que podem agradar todos os paladares, desde saladas e sopas até bolos e tortas. Além disso, há temperos e especiarias que podem realçar o sabor dos pratos veganos.

    1. A dieta vegana é adequada para todas as fases da vida: VERDADE

    A dieta vegana pode ser seguida por pessoas de todas as idades, desde que seja bem planejada e orientada por um profissional da saúde. Crianças, adolescentes, gestantes, lactantes, idosos e atletas podem se beneficiar de uma alimentação vegana saudável e equilibrada.

    (mais…)

    Neste post, vamos esclarecer alguns dos principais mitos e verdades sobre o veganismo, com base em informações de especialistas e fontes confiáveis.

    1. A dieta vegana é mais saudável do que a onívora: MITO

    Não basta ser vegano para ter uma alimentação saudável. É preciso escolher bem os alimentos e evitar os ultraprocessados, que podem conter corantes, aromatizantes, conservantes e aditivos prejudiciais à saúde. Além disso, é importante variar o cardápio e incluir fontes de proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais de origem vegetal. Uma dieta vegana mal planejada pode levar a deficiências nutricionais e problemas de saúde.

    1. A dieta vegana causa queda de cabelo: MITO

    A queda de cabelo não está relacionada ao veganismo, mas sim à falta de nutrientes essenciais para a formação dos fios, como proteínas, ferro, zinco e vitaminas. Esses nutrientes podem ser obtidos em alimentos vegetais, como leguminosas, cereais, oleaginosas, verduras e frutas. Por isso, é importante ter uma dieta equilibrada e acompanhamento profissional.

    1. A dieta vegana não fornece proteína suficiente: MITO

    As proteínas são formadas por aminoácidos, que podem ser encontrados em alimentos de origem vegetal, como as leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico, soja etc.), os cereais (arroz, milho, trigo, aveia etc.) e as oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas etc.). Quando combinados entre si, esses alimentos fornecem todos os aminoácidos essenciais para o organismo. Portanto, é possível ter uma ingestão adequada de proteínas seguindo uma dieta vegana.

    1. A dieta vegana não fornece cálcio e ferro suficientes: MITO

    O cálcio e o ferro são minerais importantes para a saúde dos ossos, dos dentes e do sangue. Eles podem ser encontrados em alimentos vegetais ricos nesses nutrientes, como vegetais verde-escuros (couve, brócolis, espinafre etc.), tofu, gergelim, quinoa, aveia e frutas secas. Além disso, existem alimentos fortificados com cálcio e ferro no mercado, como leites vegetais, sucos e cereais matinais.

    1. A dieta vegana é mais cara do que a onívora: MITO

    A dieta vegana pode ser mais barata do que a onívora se for baseada em alimentos naturais e sazonais. Os produtos de origem animal costumam ter um preço mais elevado do que os vegetais, especialmente as carnes. Além disso, os alimentos industrializados veganos também podem ter um custo maior do que os caseiros. Por isso, vale a pena investir em preparações próprias com ingredientes frescos e acessíveis.

    1. A dieta vegana é monótona e sem sabor: MITO

    A dieta vegana pode ser muito variada e saborosa se explorar a diversidade de alimentos vegetais existentes. Há uma infinidade de receitas veganas que podem agradar todos os paladares, desde saladas e sopas até bolos e tortas. Além disso, há temperos e especiarias que podem realçar o sabor dos pratos veganos.

    1. A dieta vegana é adequada para todas as fases da vida: VERDADE

    A dieta vegana pode ser seguida por pessoas de todas as idades, desde que seja bem planejada e orientada por um profissional da saúde. Crianças, adolescentes, gestantes, lactantes, idosos e atletas podem se beneficiar de uma alimentação vegana saudável e equilibrada.

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  • Confira 6 mitos e verdades sobre o café

    A bebida preferida e indispensável da vida adulta carrega consigo muitas curiosidades. Café tira mesmo o sono? Pode ser tomado com remédio?

    Para responder essas e outras questões, o Gerente de Produtos da empresa ‘Electrolux’, separou uma lista dos 7 7 principais mitos e verdade sobre essa bebida, que é a segunda mais consumida no Brasil, perdendo apenas para a água. Veja:

    1) O café coado tem mais sabor que o espresso?

    Mito. Quando o café é preparado como espresso, o sabor fica mais forte que o coado, por causa da forma que é feita em que o pó é prensado no filtro. Por outro lado, o gosto do café coado permanece acentuado por mais tempo que o espresso. Por isso, o recomendável é que o café espresso seja ingerido logo após o seu preparo.

    2) Café tira mesmo o sono?

    Verdade. O café possui a cafeína que é uma substância presente também em outros alimentos. Ela age como um estimulante no cérebro, dificultando o sono e combatendo a fadiga, o que faz com que o consumidor da bebida se atente mais nas suas atividades – por um tempo determinado. Isso muda de pessoa para pessoa, por causa do sistema nervoso de cada um e como ele reage a essa substância.

    3) Cafeína em excesso faz mal?

    Verdade. Tudo que ingerimos em excesso não faz bem para a nossa saúde. Isso não é diferente com o café. Segundo a “Food and Chemical Toxicology”, a quantidade máxima recomendada de consumo de cafeína por dia é de 400ml, ou três xícaras de 150ml por dia.

    Veja também:
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    4) Café dá dor de cabeça?

    Mito. A cafeína é uma substância presente em diversos medicamentos que combatem a dor de cabeça. Se a bebida causa dor de cabeça em algumas pessoas, isso pode acontecer porque seu sistema nervoso já é hiperativo e a cafeína reforça isso.

    5) Crianças podem tomar café?

    Depende da idade. O café é uma bebida que pode dificultar a absorção de algumas substâncias importantes para uma criança em crescimento. É recomendado que antes dos seis anos de idade, a criança não consuma a bebida. Depois disso, ela pode ser até apresentada para os pequenos, mas com muita moderação.

    6) Não pode tomar medicamentos com café

    Verdade. O café pode inviabilizar as reações químicas propostas pelas substâncias em medicamentos. Por essa razão, não é recomendável tomar comprimidos com a bebida.

  • Veja mitos e verdades sobre a depilação com lâmina

    Há atualmente diversas formas de depilação feminina: cera, lâmina, linha, lazer e etc. Por isso, com tantas opções acaba ficando difícil decidir qual é a melhor para a nossa pele.

    Por ser uma das formas mais práticas e acessíveis, a depilação com lâmina acabou sendo adotada por 62% das mulheres, segundo uma pesquisa encomendada pela P&G.

    Contudo, muitos mitos ainda pairam sobre esse método de depilação. Veja abaixo uma lista feita pelo site “Notícias ao Minuto” e tire as suas dúvidas:

    – A depilação com lâmina fará os pelos crescerem mais rápido e com aspecto mais grosso?

    Mito: Os cientistas de comprovam que a depilação com lâmina não influencia o crescimento nem altera a textura dos pelos. O processo apenas muda como o pelo é percebido ao toque, pois o formato da ponta em crescimento foi alterado. Se o pelo não for removido e crescer totalmente, voltará a ser macio como no estado inicial.

    – A depilação com lâmina causará o ressecamento e a descamação da pele?

    Mito: Na verdade, a depilação com lâmina pode ajudar a pele a ficar mais macia, esfoliando ou removendo a camada superior de células mortas.

    – Compartilhar aparelhos de depilação é um problema?

    Verdade: Compartilhar um aparelho não é boa ideia e também não é higiênico. E mais, se estiver compartilhando com seu pai/irmão/marido, é importante entender que a mulher tem uma área até 18 vezes maior para depilar do que o homem, deixando as lâminas desgastadas mais rapidamente.

    – A depilação com lâmina removerá meu bronzeado?

    Mito: Não é possível remover o tom da pele com a depilação. Na verdade, a depilação com lâmina pode realçar a cor adquirida no sol, eliminando a descamação que oculta o brilho da pele.

    – Arranhões e cortes fazem parte da depilação com lâmina?

    Mito: Arranhões e cortes não precisam fazer parte da rotina de depilação com lâmina. Produtos com desempenho inferior, lâminas cegas e aplicação de muita pressão no aparelho são alguns dos motivos que podem causar essas lesões, e todos podem ser evitados.

    – Sabonete e água são todos os elementos necessários para garantir uma depilação mais rente e suave?

    Mito: Sabonete e água não são as melhores opções para uma depilação mais rente e suave. Há no mercado, lâminas que vem acompanhadas com gel, o que ajuda a lubrificar a pele e oferecer uma depilação mais suave e confortável. Assim, basta molhar e pronto!