Você já se sentiu frustrado por fazer uma dieta e continuar com fome?
Você sabia que existem alimentos que podem ajudá-lo a se sentir satisfeito sem prejudicar a sua balança? Neste artigo, vamos apresentar alguns alimentos que não engordam, mas que têm muitos benefícios para o seu organismo. Confira!
O que são alimentos que não engordam?
Alimentos que não engordam são aqueles que têm poucas calorias, mas que são ricos em fibras, água, proteínas ou outros nutrientes que aumentam a sensação de saciedade. Eles também são chamados de alimentos de baixa densidade energética, pois ocupam mais espaço no estômago e demoram mais para serem digeridos.
Esses alimentos podem ajudar você a controlar o seu apetite, evitando que você coma em excesso ou que recorra a alimentos calóricos e pouco nutritivos. Além disso, eles podem contribuir para a sua saúde, pois fornecem vitaminas, minerais, antioxidantes e outros compostos benéficos.
Quais são os alimentos que não engordam?
Existem muitas opções de alimentos que não engordam, mas que podem deixar as suas refeições mais saborosas e saudáveis. Veja alguns exemplos:
- Frutas: as frutas são fontes de água, fibras, vitaminas e antioxidantes. Elas podem ser consumidas in natura, em saladas, sucos ou sobremesas. Algumas frutas que se destacam por terem poucas calorias e muita água são: melancia, melão, morango, abacaxi, maçã, pera, laranja e kiwi.
- Verduras e legumes: as verduras e legumes são alimentos que não podem faltar na sua dieta, pois são ricos em fibras, água, vitaminas, minerais e fitoquímicos. Eles podem ser consumidos crus, cozidos, refogados, assados ou em sopas. Algumas opções que têm baixas calorias e alto poder sacietógeno são: alface, rúcula, espinafre, couve, brócolis, couve-flor, cenoura, beterraba, abobrinha, berinjela e tomate.
- Cereais integrais: os cereais integrais são grãos que não passaram por processos de refinamento, mantendo a sua casca e o seu germe. Eles são fontes de fibras, proteínas, carboidratos complexos, vitaminas do complexo B e minerais. Eles podem ser consumidos em forma de pães, bolos, biscoitos, granolas, mingaus ou acompanhando pratos principais. Alguns exemplos de cereais integrais são: arroz integral, aveia, quinoa, trigo, centeio e cevada.
- Leguminosas: as leguminosas são sementes que crescem dentro de vagens, como feijão, lentilha, ervilha, grão de bico e soja. Elas são fontes de proteínas, fibras, carboidratos complexos, ferro, cálcio e ácido fólico. Elas podem ser consumidas em forma de caldos, saladas, patês ou como substitutos da carne. As leguminosas também têm um efeito prebiótico, ou seja, estimulam o crescimento de bactérias benéficas no intestino, melhorando a digestão e a imunidade.
- Proteínas magras: as proteínas magras são aquelas que têm pouca gordura, mas que são essenciais para a formação e manutenção dos músculos, órgãos, pele, cabelos e unhas. Elas também aumentam a saciedade, pois exigem mais energia para serem metabolizadas. As melhores fontes de proteínas magras são: peixes, frango, peru, ovos, queijo branco, iogurte desnatado e tofu.
Como incluir os alimentos que não engordam na sua rotina?
Para aproveitar os benefícios dos alimentos que não engordam, você deve incluí-los nas suas refeições diárias, de forma equilibrada e variada. Veja algumas dicas:
- Comece o seu dia com um café da manhã reforçado, que inclua frutas, cereais integrais e proteínas magras. Isso vai te dar energia e evitar que você sinta fome antes do almoço.
- Faça pequenos lanches entre as refeições principais, que contenham alimentos que não engordam, como frutas, iogurte, queijo branco, oleaginosas ou barras de cereais. Isso vai te ajudar a controlar o seu apetite e a não exagerar nas porções.
- No almoço e no jantar, monte o seu prato com metade de verduras e legumes, um quarto de cereais integrais e um quarto de proteínas magras. Tempere com azeite, limão, ervas e especiarias, e evite molhos gordurosos, sal e açúcar em excesso.
- Beba bastante água ao longo do dia, pois ela ajuda a hidratar o corpo, a eliminar toxinas e a aumentar a saciedade. Você também pode beber chás, sucos naturais ou água aromatizada com frutas e ervas.
- Não se prive de comer algo que você gosta, mas faça isso com moderação e consciência. Escolha um dia da semana para comer uma sobremesa, um salgado ou uma pizza, mas sem exagerar na quantidade e na frequência.
Os alimentos que não engordam são ótimos aliados para quem quer perder peso sem passar fome e sem prejudicar a saúde. Eles são ricos em nutrientes que aumentam a saciedade, melhoram o funcionamento do organismo e previnem doenças. Por isso, inclua-os na sua alimentação diária e desfrute dos seus benefícios. E lembre-se: para emagrecer de forma saudável, é importante também praticar atividades físicas regulares e ter hábitos de vida saudáveis. Consulte um nutricionista para orientá-lo nesse processo.
