Chá de quentão e seus benefícios: saiba como essa bebida pode fazer bem para a sua saúde

Neste post, vamos mostrar como o chá de quentão pode ajudar a prevenir e combater diversas doenças, além de ser uma ótima opção para aquecer o corpo nos dias frios.

O que é o chá de quentão?

O chá de quentão é uma bebida feita com vinho tinto, água, açúcar e especiarias como cravo, canela, gengibre e casca de laranja. Ele é servido quente e tem um sabor adocicado e aromático.

Quais são os benefícios do chá de quentão?

O chá de quentão possui vários benefícios para a saúde, graças aos seus ingredientes. Veja alguns deles:

• O vinho tinto é rico em antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce, o câncer e as doenças cardiovasculares.
• O cravo tem propriedades antissépticas, analgésicas e anti-inflamatórias, que aliviam as dores de dente, de cabeça e de garganta, além de combater as infecções bacterianas e fúngicas.
• A canela é um termogênico natural, que acelera o metabolismo e ajuda na queima de gordura. Ela também tem ação antidiabética, pois regula os níveis de açúcar no sangue.
• O gengibre é um anti-inflamatório e expectorante, que melhora a respiração e alivia os sintomas de gripes e resfriados. Ele também tem efeito afrodisíaco, pois estimula a circulação sanguínea e aumenta a libido.
• A casca de laranja é rica em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e previne o escorbuto. Ela também contém flavonoides, que têm ação anti-inflamatória e antialérgica.

Como fazer o chá de quentão?

Para fazer o chá de quentão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 litro de vinho tinto seco
• 1 litro de água
• 1 xícara de açúcar
• 10 cravos-da-índia
• 5 paus de canela
• 5 rodelas de gengibre
• Casca de 1 laranja

O modo de preparo é simples:

• Em uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até caramelizar.
• Adicione o vinho tinto, a água, os cravos, a canela, o gengibre e a casca de laranja.
• Deixe ferver por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
• Coe e sirva bem quente.

Você pode consumir o chá de quentão em qualquer época do ano, mas ele é especialmente indicado para os dias frios ou para as festas juninas. Aproveite os benefícios dessa bebida deliciosa e saudável!

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