Além de ser delicioso, o chocolate é rico em antioxidantes, flavonoides, polifenóis e outras substâncias que podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, reduzir o estresse, favorecer as atividades físicas, regular a pressão arterial e até aumentar a imunidade. Mas atenção: nem todo chocolate é igual.
Para aproveitar essas vantagens, é preciso escolher as versões mais amargas, com pelo menos 50% de cacau, e consumir com moderação, cerca de 30 gramas por dia. Neste post, vamos explicar como o chocolate pode te ajudar a emagrecer, a combater a depressão e a aumentar a imunidade. Confira!
Como o chocolate pode te ajudar a emagrecer?
Pode parecer contraditório, mas o chocolate pode ser um aliado para quem quer perder peso. Isso porque ele contém triptofano, um aminoácido que estimula a produção de serotonina no cérebro. A serotonina é um neurotransmissor que regula o humor, o sono e o apetite. Ela ajuda a controlar a ansiedade e a compulsão por doces, além de aumentar a sensação de saciedade. Além disso, o chocolate também contém cafeína e teobromina, substâncias que aceleram o metabolismo e favorecem a queima de gordura.
Como o chocolate pode te ajudar a combater a depressão?
A depressão é uma doença que afeta milhões de pessoas no mundo todo. Ela se caracteriza por uma tristeza persistente, falta de interesse pelas atividades cotidianas, baixa autoestima e alterações no sono e no apetite. O chocolate pode ser um aliado para combater a depressão por vários motivos. Primeiro, ele é capaz de ativar os receptores de prazer no cérebro, liberando endorfinas e dopamina. Esses hormônios são responsáveis pela sensação de bem-estar e felicidade. Segundo, ele também aumenta os níveis de serotonina, como já mencionamos, que é um neurotransmissor que regula o humor e previne os sintomas depressivos. Terceiro, ele possui antioxidantes que combatem os radicais livres e protegem as células nervosas do envelhecimento precoce.
Como o chocolate pode te ajudar a aumentar a imunidade?
A imunidade é a capacidade do nosso organismo de se defender de agentes externos que podem causar doenças, como vírus, bactérias e fungos. O chocolate pode te ajudar a aumentar a imunidade por conter flavonoides e polifenóis, que são compostos bioativos com propriedades anti-inflamatórias e imunomoduladoras. Eles atuam na modulação das células do sistema imune, estimulando ou inibindo sua atividade conforme a necessidade. Além disso, eles também melhoram a circulação sanguínea e previnem doenças cardiovasculares.
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