Como seus glóbulos vermelhos podem salvar seu coração de um infarto

Um novo estudo do Instituto Karolinska (KI) na Suécia descobriu que os glóbulos vermelhos expostos à falta de oxigênio podem proteger o coração contra lesões causadas por um infarto do miocárdio, que ocorre quando o fluxo sanguíneo para uma parte do coração é bloqueado.

O estudo, publicado na revista científica Nature Communications, também mostrou que o efeito protetor dos glóbulos vermelhos é aumentado por uma dieta rica em vegetais com alto teor de nitrato, como rúcula e outras folhas verdes. O nitrato é um composto químico que pode ser convertido em óxido nítrico no corpo, um gás que relaxa os vasos sanguíneos e melhora o fluxo sanguíneo.

Os pesquisadores realizaram um estudo clínico com 12 pacientes com pressão alta que receberam uma dieta rica em nitrato ou uma dieta controle por três dias. Em seguida, eles coletaram amostras de sangue dos pacientes e expuseram os glóbulos vermelhos à falta de oxigênio em laboratório. Eles descobriram que os glóbulos vermelhos da dieta rica em nitrato liberaram mais óxido nítrico e protegeram melhor as células cardíacas cultivadas contra lesões induzidas por infarto do miocárdio.

Os pesquisadores também revelaram o mecanismo de sinalização por trás desse efeito. Eles descobriram que os glóbulos vermelhos ativam uma enzima chamada guanilato ciclase solúvel e liberam um mensageiro chamado GMP cíclico, que transmite o sinal protetor aos músculos cardíacos. Esse mecanismo é semelhante ao usado por alguns medicamentos para tratar a angina, uma condição que causa dor no peito devido à má circulação sanguínea no coração.

Os pesquisadores esperam que seus achados possam levar ao desenvolvimento de novos medicamentos que possam ativar o mecanismo de sinalização nos glóbulos vermelhos e mapear como os glóbulos vermelhos transmitem seu sinal aos músculos cardíacos. Eles também enfatizam a importância de uma dieta saudável para a saúde cardiovascular.

“Nosso estudo mostra que uma dieta rica em nitrato pode aumentar a capacidade dos glóbulos vermelhos de proteger o coração contra lesões causadas por um infarto do miocárdio. Isso sugere que comer mais vegetais pode ter um efeito benéfico não apenas na prevenção da pressão alta, mas também na redução do risco de doenças cardíacas”, disse o professor Jon Lundberg, líder do estudo, em um comunicado à imprensa do KI.

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