A medicina ortomolecular é uma prática que visa corrigir os desequilíbrios químicos do organismo, fornecendo doses elevadas de nutrientes, como vitaminas, minerais e aminoácidos.
Essa prática é baseada na ideia de que esses nutrientes são essenciais para a saúde e que as quantidades ótimas para cada pessoa são diferentes das encontradas na alimentação normal. Os defensores da medicina ortomolecular afirmam que ela pode prevenir e tratar diversas doenças, como câncer, depressão, alergias, envelhecimento e obesidade.
No entanto, a medicina ortomolecular não é reconhecida como uma especialidade médica pelo Conselho Federal de Medicina (CFM) nem pela Associação Médica Brasileira (AMB). Além disso, muitas das práticas ortomoleculares são proibidas pelo CFM, como a prescrição de megadoses de vitaminas e minerais sem comprovação de deficiência. Essas práticas podem trazer riscos à saúde, como intoxicação, interação com medicamentos e desequilíbrio de outros nutrientes.
As críticas à medicina ortomolecular se baseiam na falta de evidências científicas que sustentem seus benefícios e na existência de evidências que contrariem seus princípios. Por exemplo, um artigo publicado na revista Science em 1968 pelo químico Linus Pauling, ganhador de dois prêmios Nobel, foi o primeiro a propor a medicina ortomolecular como uma forma de tratar doenças mentais com altas doses de vitamina C. No entanto, estudos posteriores não confirmaram essa hipótese e mostraram que a vitamina C não tem efeito sobre resfriados, câncer ou outras doenças. Outro exemplo é um artigo publicado na revista Questão de Ciência em 2020, que analisa diversas terapias ortomoleculares e conclui que elas são baseadas em conceitos pseudocientíficos, sem respaldo na literatura médica.
Portanto, a medicina ortomolecular é uma prática controversa, que não tem o aval das entidades médicas e que pode oferecer riscos à saúde. Os consumidores devem estar atentos aos possíveis efeitos adversos e às falsas promessas de cura e rejuvenescimento. A melhor forma de garantir uma boa nutrição é seguir uma alimentação equilibrada e variada, de acordo com as recomendações dos profissionais de saúde.