Saiba quais alimentos podem causar azia e como prevenir esse desconforto

Esse fenômeno é chamado de refluxo gastroesofágico e pode ser desencadeado por diversos fatores, como obesidade, gravidez, hérnia de hiato, tabagismo, estresse e alimentação inadequada.

Segundo uma pesquisa realizada pelo buscador Bing, alguns alimentos que podem causar azia são aqueles que irritam o estômago, aumentam a produção de ácido gástrico ou relaxam o esfíncter esofágico, que é o músculo que impede o refluxo do conteúdo estomacal para o esôfago. Alguns exemplos desses alimentos são:

• Café: é rico em cafeína, uma substância que irrita a mucosa do estômago e aumenta o relaxamento do esfíncter esofágico;

• Cerveja: contém álcool, que causa irritação no revestimento do esôfago e do estômago, além de relaxar o esfíncter esofágico;

• Chocolate: contém gorduras, cafeína e teobromina, que atrasam o esvaziamento gástrico, estimulam a produção de ácido no estômago e relaxam o esfíncter esofágico;

• Frutas cítricas: são ricas em ácidos que podem aumentar a acidez do estômago e relaxar o esfíncter esofágico;

• Amendoim: é uma oleaginosa rica em gorduras, que aumenta o tempo de digestão no estômago e estimula a produção de ácidos gástricos;

• Cebola: provoca o relaxamento do esfíncter esofágico e pode irritar o estômago de algumas pessoas;

• Alimentos fritos: são ricos em gorduras, que dificultam a digestão e aumentam a pressão no estômago;

• Molhos, como maionese, mostarda e ketchup: são ricos em gorduras, açúcares e condimentos, que podem irritar o estômago e estimular a produção de ácido gástrico;

• Queijos gordos, como parmesão e gorgonzola: são ricos em gorduras e proteínas, que exigem mais trabalho do estômago para serem digeridos;

• Doces e bolos: são ricos em açúcares e gorduras, que podem causar fermentação no estômago e aumentar a pressão no abdômen.

Para evitar ou aliviar a azia, os especialistas recomendam ter uma alimentação saudável e equilibrada, evitar comer antes de se deitar ou logo após as refeições, beber bastante água, mastigar bem os alimentos, evitar o tabagismo e o consumo excessivo de álcool, controlar o peso corporal e procurar reduzir o estresse. Em caso de sintomas frequentes ou intensos de azia, é importante consultar um médico gastroenterologista para avaliar a causa e indicar o tratamento adequado.