A gripe aviária é uma doença viral altamente contagiosa que afeta aves domésticas e silvestres, podendo causar graves prejuízos econômicos para a avicultura comercial e riscos à saúde pública.
O vírus da influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP) pode ser transmitido por aves migratórias que entram em contato com aves locais, seja de subsistência, produção ou silvestres.
O Brasil nunca registrou casos de IAAP em seu território, mas recentemente o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) confirmou a identificação dos dois primeiros casos da doença em duas aves marinhas da espécie Trinta-réis-de-bando, resgatadas no litoral do Espírito Santo. Esses foram os primeiros casos da doença registrados no Brasil.
Segundo o Mapa, as aves não fazem parte do sistema de produção avícola e não há risco de contaminação nas fábricas de frangos e ovos ou de afetar o abastecimento interno. Os alimentos podem ser consumidos com segurança. Além disso, o ministério ressalta que a situação não muda o reconhecimento do Brasil como país livre da gripe aviária pela Organização Mundial da Saúde Animal (OMSA).
Apesar disso, o Mapa declarou estado de alerta e intensificou as medidas de prevenção e vigilância da doença no país, em atenção ao aumento dos casos de IAAP na América do Sul. Países vizinhos como Colômbia, Equador, Venezuela, Peru e Chile já notificaram focos da doença em aves silvestres e domésticas. O período de maior migração de aves do Hemisfério Norte para a América do Sul vai de novembro a abril.
O Mapa orienta os produtores a reforçarem as medidas de biosseguridade nas granjas e a notificarem imediatamente qualquer suspeita da doença aos serviços veterinários oficiais ou pela internet na plataforma e-Sisbravet. A influenza aviária de alta patogenicidade é caracterizada principalmente pela alta mortalidade de aves que pode ser acompanhada por sinais clínicos, tais como andar cambaleante; torcicolo; dificuldade respiratória e diarreia.
A gripe aviária não é transmitida pelo consumo de carne de frango ou ovos, mas pode infectar humanos por meio do contato com aves infectadas, vivas ou mortas. Por isso, não se deve tocar ou recolher aves doentes, pois o vírus fica presente em fezes e secreções respiratórias dos animais.
A Embrapa Suínos e Aves disponibiliza em seu site informações básicas sobre a influenza aviária para produtores, viajantes e extensionistas, além de um plano de contingência para a doença.
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