Um novo estudo revelou que a poluição do ar causada por fumaça de cozinha e velas pode ter efeitos nocivos na saúde de jovens com asma leve.
Os pesquisadores descobriram que a exposição a essas fontes de poluição aumenta os níveis de inflamação nas vias aéreas e no sangue, bem como os sintomas de irritação nos olhos, nariz e garganta.
O estudo foi conduzido por cientistas da Universidade de Copenhague, na Dinamarca, e envolveu 36 jovens asmáticos com idades entre 18 e 25 anos. Os participantes foram expostos a três diferentes condições em câmaras climáticas: emissões de cozinha, emissões de velas e ar limpo. Cada exposição durou quatro horas e foi realizada em dias diferentes.
Os pesquisadores mediram a concentração de partículas e gases no ar, como monóxido de carbono, dióxido de nitrogênio e compostos orgânicos voláteis. Eles também avaliaram os sintomas relacionados à irritação e ao bem-estar geral dos participantes, usando questionários e escalas visuais. Além disso, eles coletaram amostras de sangue, urina e escarro dos participantes, para analisar os biomarcadores de inflamação e dano ao DNA.
Os resultados mostraram que as emissões de cozinha e velas continham níveis mais altos de partículas e gases do que o ar limpo. Essas emissões também causaram um aumento significativo nos sintomas de irritação nos olhos, nariz e garganta dos participantes, em comparação com o ar limpo. Além disso, as emissões de cozinha e velas elevaram os níveis de alguns biomarcadores de inflamação nas vias aéreas e no sangue, indicando uma resposta inflamatória sistêmica. Os pesquisadores também observaram um aumento nos biomarcadores de dano ao DNA nas células sanguíneas dos participantes, sugerindo um potencial risco de mutações genéticas.
Os pesquisadores alertam que a exposição crônica à poluição do ar por cozinha e velas pode levar a doenças graves nos pulmões, no sistema cardiovascular e no câncer. Eles recomendam que as pessoas tenham cuidado ao inalar muito da atmosfera aconchegante, especialmente no inverno, quando as janelas estão fechadas. Eles sugerem que se priorize uma ventilação adequada durante o cozimento ou ao acender velas, usando exaustores ou abrindo as janelas.
O estudo é um ensaio clínico randomizado controlado duplo-cego, o que significa que nem os participantes nem os pesquisadores sabiam qual condição estava sendo testada em cada dia. O estudo foi financiado pela Realdania Research, uma fundação dinamarquesa que apoia projetos relacionados à qualidade de vida. O estudo foi publicado na revista Particle and Fibre Toxicology, uma publicação científica especializada em toxicologia ambiental.
Fonte: Link.
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