Você sabia que o sorvete pode ser um grande aliado para os pacientes em tratamento oncológico? Neste post, vamos explicar como o doce pode amenizar os efeitos colaterais da quimioterapia e até contribuir para a nutrição e a recuperação dos pacientes.
A quimioterapia é um dos principais tratamentos para combater o câncer, mas também traz uma série de efeitos colaterais que afetam a qualidade de vida dos pacientes. Náuseas, vômitos, mucosites, alterações no paladar e perda de apetite são alguns dos problemas mais comuns causados pela terapia.
Mas você sabia que o sorvete pode ser um grande aliado para aliviar esses sintomas e até ajudar na nutrição e na recuperação dos pacientes? Isso mesmo, o doce gelado pode trazer diversos benefícios para quem está passando pela quimioterapia. Veja como:
- O sorvete ajuda a anestesiar a boca, reduzindo a dor e o desconforto causados pelas mucosites, que são feridas na mucosa bucal.
- O sorvete ajuda a controlar as náuseas e os vômitos, pois tem uma temperatura baixa e uma textura macia, que facilitam a ingestão e a digestão.
- O sorvete ajuda a aumentar o apetite, pois tem um sabor agradável e pode estimular as papilas gustativas, que ficam alteradas pela quimioterapia.
- O sorvete ajuda a melhorar a nutrição, pois pode ser enriquecido com proteínas, fibras, gorduras boas e outros nutrientes que contribuem para o fortalecimento do organismo.
Mas não é qualquer sorvete que serve para os pacientes em tratamento oncológico. É preciso escolher um produto de qualidade, que seja livre de lactose, glúten e gordura trans, e que tenha um alto valor calórico e proteico.
Uma boa opção é o sorvete desenvolvido por pesquisadores da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em parceria com uma indústria catarinense. O produto foi criado especialmente para os pacientes em quimioterapia e leva whey protein isolado, azeite de oliva sem odor e açúcar orgânico rico em fibras.
O sorvete foi testado por um ano com os pacientes do Hospital Universitário da UFSC e teve uma aceitação acima de 75%. Os resultados sugerem uma possibilidade terapêutica promissora a ser inserida na alimentação dos pacientes com câncer.
O sorvete está disponível em três sabores: limão, morango e chocolate. Ele pode ser consumido antes ou depois das sessões de quimioterapia, ou conforme orientação médica ou nutricional.
Portanto, se você está em tratamento oncológico ou conhece alguém que está, não deixe de experimentar esse sorvete que pode ajudar na luta contra o câncer. Lembre-se também de manter uma alimentação equilibrada e variada, rica em frutas, verduras, legumes, cereais integrais e carnes magras.
Gosta do nosso conteúdo?
Este texto foi gerado com o auxílio de ferramentas de IA. Viu algum erro? Avise!
