Estudo alerta para os perigos dos alimentos ultraprocessados no Brasil

Os alimentos ultraprocessados são aqueles que passam por várias etapas de processamento industrial e contêm ingredientes artificiais, como corantes, aromatizantes, conservantes e realçadores de sabor.

Como os alimentos ultraprocessados podem afetar a sua saúde e o meio ambiente

Você já parou para pensar no que está comendo? Muitas vezes, consumimos produtos que parecem alimentos, mas na verdade são apenas misturas de substâncias artificiais ou extraídas de alimentos.

Por que taxar os alimentos ultraprocessados é bom para a saúde pública

A obesidade e as doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, hipertensão e câncer, são problemas de saúde pública que afetam milhões de brasileiros.

Consumo de alimentos processados pode interferir no sono profundo

Um novo estudo da Universidade de Uppsala, na Suécia, revelou que consumir uma dieta mais rica em açúcar, gordura saturada e alimentos processados pode piorar o sono profundo, uma das fases mais importantes do ciclo do sono.

Câncer: como os alimentos ultraprocessados podem aumentar o risco de 25 tipos de tumor

Um estudo realizado na França e publicado na revista British Medical Journal mostrou que a cada 10% de aumento no consumo desses produtos na dieta, o risco de câncer em geral aumentava 12%, e o risco de câncer de mama aumentava 11%.

Ultraprocessados: como eles prejudicam a saúde e o meio ambiente no Brasil

Refrigerantes, sucos artificiais, biscoitos recheados, salgadinhos de pacote, salsichas, nuggets, macarrão instantâneo e sorvetes podem ser prejudiciais à saúde e ao meio ambiente por vários motivos.